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Véritable thé vert japonais
Pendant l’atelier, nous dégustons plusieurs sortes de thé vert japonais. Nous donnons plus d’informations sur le thé et le traitement de l’eau, et démontrons les différentes préparations du thé vert.
L’atelier commence par la préparation du thé Matcha. Pendant ce temps, vous pouvez vous exercer à préparer vous-même le Matcha.
Ensuite, nous vous ferons une démonstration de la préparation du thé Sencha ; vous pourrez déguster différentes sortes de thé Sencha, produit. Enfin, vous pourrez déguster des sushis Ko’uzi.
L’atelier dure environ 1,5 heure et coûte 37€/p, thé et sushi compris. Il est possible de réserver du mardi au vendredi (minimum 2 personnes) et le samedi (plus de 4 personnes).
Vous êtes intéressé ? Vous pouvez nous contacter par e-mail : matsumoto@azumaya.eu
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