Sachets de thé Hojicha Yame, 125 gr (25 sachets de 5 gr)
Hojicha Yame sachets de thé 25pcs (125gr)
€ 23,00 Incl. VAT
Sachets de thé Hojicha Yame: pour plus de commodité, nous avons également mis notre Hojicha dans un sachet de thé. Nos sachets contiennent tous 5g de 100% thés verts japonais!
Produits apparentés
6. Soba-Hojicha
HOJICHA est l'un des thés verts japonais les plus populaires. Soba-Hojicha est fabriqué à partir du Sencha avec un processus de torréfaction supplémentaire. Maintenant nous ajoutons le SOBA (sarrasin) qui est traité comme le thé dans les feuilles de thé HOJICHA. Ainsi, il a un goût très croustillant. Et sain !!!
5. Hojicha-Bancha
Ne vous laissez pas tromper par sa couleur brune, Hojicha est un thé vert: il a été cuit à la vapeur serré après la récolte pour arrêter son oxydation. Après cuisson à la vapeur, Hojicha est torréfié, donnant aux feuilles de thé leur couleur brune. La torréfaction est un moyen naturel pour éliminer la caféine du thé. Voilà pourquoi au Japon les gens apprécient Hojicha principalement dans la soirée. Azumaya Hojicha est très doux, ce qui le rend parfaitement adapté à boire avec la nourriture (japonaise) . Bancha est de la dernière récolte, ceci rend le thé très riche en minéraux.
1. Gyokuro
Durant les dernières semaines avant la récolte, les plants de thé sont recouverts de filets d'ombre. L'ombre oblige les plants de thé à produire plus de chlorophylle afin parfaire leur photosynthèse. La chlorophylle supplémentaire donne au thé un goût très sophistiqué et profond. Il est également très riche en anti-oxydants. Si infusé correctement, une gorgée de gyokuro apporte une explosion de goût dans la bouche!
3. Sencha
Pour cet "award-wining" sencha, seulement les meilleures feuilles de thé ont été sélectionnées. Il a un goût encore doux mais cependant complexe très profond.
Théières & bouilloires
Hario Maru - 30cl.
Théières & bouilloires
Hario Zen - 45cl.
7. Sachets de thé
Sachets de thé Hojicha Yame: pour plus de commodité, nous avons également mis notre Hojicha dans un sachet de thé. Nos sachets contiennent tous 5g de 100% thés verts japonais!
5. Hojicha-Bancha
Ne vous laissez pas tromper par sa couleur brune, Hojicha est un thé vert: il a été cuit à la vapeur serré après la récolte pour arrêter son oxydation. Après cuisson à la vapeur, Hojicha est torréfié, donnant aux feuilles de thé leur couleur brune. La torréfaction est un moyen naturel pour éliminer la caféine du thé. Voilà pourquoi au Japon les gens apprécient Hojicha principalement dans la soirée. Azumaya Hojicha a un goût fort et profond, ce qui le rend parfaitement adapté comme alternative au café. Fonctionne aussi très bien pour faire du thé glacé: il suffit de faire le thé frais, et le verser dans un verre rempli de glaçons pour le refroidir.
3. Sencha
Le thé Fukamushi Sencha Yame est cuit à la vapeur plus long temps que le Sencha, donnant aus feuilles de thé un arôme plus léger, et un goût plus profond. Grâce à ce goût profond, le thé Fukamushi est également très approprié pour faire du thé froid. Les feuilles de thé Fukamushi sont plus courtes que les feuilles de Sencha.
7. Sachets de thé
Le genmaicha est un mélange de sencha et de riz grillé. Maintenant, le matcha est ajouté sur le genmaicha. Il est très croustillant et a le goût du matcha. Fortement recommandé.