English
FrançaisGyokuro Yame, 50gr.
Gyokuro Yame (50gr)
€ 35,00 Incl. VAT
Gedurende de laatste weken voor de oogst, worden de theestruiken voor Gyokuro afgedekt met schaduwnetten. De schaduwnetten dwingen de plant om meer chlorophyl te produceren, wat de thee zijn diepe en complexe umami smaak geeft.
Wanneer gyokuro correct gezet wordt, is het een explosie van umami-smaak in de mond!
Gerelateerde producten
Thee accessoires
€ 49,00 Incl. VAT
Afmetingen: B90 × D90 × H320mm Inhoud: 1,2 L
2. Matcha
€ 19,00 Incl. VAT
Premium Matcha Katagi Shiga 20 gr zijn gemalen theebladeren. De laatste weken voor de oogst worden de theeplanten met schaduwnetten bedekt. Hierdoor worden de planten gedwongen extra polyfenolen aan te maken voor de fotosynthese, waardoor de Matcha-thee zeer rijk is aan antioxidanten. De cafeïne in Matcha wordt langzaam door het bloed opgenomen, waardoor de thee een 3 uur aanhoudende concentratieboost geeft. Om van de licht bittere smaak te kunnen genieten, eten Japanners vaak eerst iets zoets voordat ze Matcha-thee drinken. Op die manier ontstaat de perfecte balans tussen zoet en bitter.
Uitverkocht
Thee accessoires
€ 49,00 Incl. VAT
Afmetingen: B90 × D90 × H320mm Inhoud: 1,2 L
7. Theezakjes
€ 23,00 Incl. VAT
Hojicha Yame theezakjes: voor het gemak hebben we onze Hojicha ook in een theezakje gedaan. Onze theezakjes bevatten allemaal 5 g van 100% Japanse groene thee!
2. Matcha
€ 33,00 Incl. VAT
Premium Matcha Katagi Shiga 40 gr zijn gemalen theebladeren. De laatste weken voor de oogst worden de theeplanten met schaduwnetten bedekt. Hierdoor worden de planten gedwongen extra polyfenolen aan te maken voor de fotosynthese, waardoor de Matcha-thee zeer rijk is aan antioxidanten. De cafeïne in Matcha wordt langzaam door het bloed opgenomen, waardoor de thee een 3 uur aanhoudende concentratieboost geeft. Om van de licht bittere smaak te kunnen genieten, eten Japanners vaak eerst iets zoets voordat ze Matcha-thee drinken. Op die manier ontstaat de perfecte balans tussen zoet en bitter
4. Genmaicha
€ 12,00 Incl. VAT
Genmaicha Yame is een sencha waar geroosterde rijst is aan toegevoegd. Dankzij de geroosterde rijst krijgt deze Genmaicha een knisperige smaak, die een beetje aan popcorn doet denken.
