Hojicha Yame theezakjes, 125 gr (25 theezakjes van 5 gr)
Hojicha Yame theezakjes 25pcs (125gr
€ 23,00 Incl. VAT
Hojicha Yame theezakjes: voor het gemak hebben we onze Hojicha ook in een theezakje gedaan. Onze theezakjes bevatten allemaal 5 g van 100% Japanse groene thee!
Gerelateerde producten
7. Theezakjes
Genmaicha is een mix van Sencha en geroosterde rijst. Nu is er matcha toegevoegd aan de genmaicha. Het is zeer knapperig en heeft de matcha smaak. Een echte aanrader.
Thee accessoires
Afmetingen: B90 × D90 × H320mm Inhoud: 1,2 L
Thee accessoires
Houder in porcelein voor uw Chasen (of bamboo klopper) zodat deze kan opdrogen en zijn vorm behouden. (Exclusief de Chasen)
3. Sencha
Sencha Yame is onze basis-groene thee. Hij heeft een diepe groene smaak en kleur. Sencha Yame wordt ook Yamecha genoemd.
3. Sencha
Deze sencha werd door Japanse theeproducenten uitgeroepen toe 'Beste Japanse groene thee'. Hij heeft een zachte maar complexe smaak. Een aanrader voor kenners!
5. Hojicha-Bancha
Laat je niet misleiden door de kleur: Hoji-Bancha is wel degelijk een groene thee. Na het stoomen wordt Hoji-Bancha geroosterd, wat de theebladeren bruin maakt van kleur. Het roosteren is een natuurlijk manier om het cafeïnegehalte van de thee te verlagen. De smaak is zeer zacht, wat hem uitermate geschikt maakt om bij een (Japanse) maaltijd te drinken. Bancha is thee van de laatste oogst, waardoor hij erg rijk is aan mineralen.
1. Gyokuro
Gedurende de laatste weken voor de oogst, worden de theestruiken voor Gyokuro afgedekt met schaduwnetten. De schaduwnetten dwingen de plant om meer chlorophyl te produceren, wat de thee zijn diepe en complexe umami smaak geeft. Wanneer gyokuro correct gezet wordt, is het een explosie van umami-smaak in de mond!
3. Sencha
Fukamushi Sencha Yame wordt langer gestoomd dan gewone Sencha. Git geeft de thee een zachter aroma, maar een stevigere smaak. Dankzij deze diepe smaak, is Fukamushi Sencha Yame ook erg geschikt om als Ice-tea te drinken.
Thee accessoires
Afmetingen: B90 × D90 × H320mm Inhoud: 1,2 L
2. Matcha
Matcha Yame is een poederthee, gemaakt van gemalen theebladeren. Het is een zeer zachte Matcha, zonder bitterheid en met een dipe groene kleur. De laatste weken voor de oogst, worden de theeplanten afgedekt met schaduwnetten. Om zo toch z'n photsynthese te maken, maakt de plant extra polyphenolen aan, die zeer veel anti-oxydanten bevatten. Dankzij de tanines in de thee, wordt de cafeïne uit de Matcha-thee slechts traag in het bloed opgenomen, waardoor je een 3-tal uur verhoogde concentratie krijgt. Een natuurlijke Redbull!