English
Français
Minoyaki Matcha kom – zwart
€ 43,00 Incl. VAT
Minoyaki – Japanse matchakom
Materiaal: Porselein
Diameter: 11 cm
Herkomst: Mino, Aichi, Japan
Gerelateerde producten
3. Sencha
Deze Sencha heeft reeds verschillende prijzen gewonnen. Voor deze Sencha wordt enkel de beste selectie theebladeren gebruikt. Deze thee heeft een heel diepe maar subtiele en gecompliceerde smaak.
3. Sencha
Sencha Yame is onze basis-groene thee. Hij heeft een diepe groene smaak en kleur. Sencha Yame wordt ook Yamecha genoemd.
1. Gyokuro
Gedurende de laatste weken voor de oogst, worden de theestruiken voor Gyokuro afgedekt met schaduwnetten. De schaduwnetten dwingen de plant om meer chlorophyl te produceren, wat de thee zijn diepe en complexe umami smaak geeft. Wanneer gyokuro correct gezet wordt, is het een explosie van umami-smaak in de mond!
Thee accessoires
Afmetingen: B90 × D90 × H320mm Inhoud: 1,2 L
5. Hojicha-Bancha
Laat je niet misleiden door de kleur: Hoji-Bancha is wel degelijk een groene thee. Na het stoomen wordt Hoji-Bancha geroosterd, wat de theebladeren bruin maakt van kleur. Het roosteren is een natuurlijk manier om het cafeïnegehalte van de thee te verlagen. De smaak is zeer zacht, wat hem uitermate geschikt maakt om bij een (Japanse) maaltijd te drinken. Bancha is thee van de laatste oogst, waardoor hij erg rijk is aan mineralen.
4. Genmaicha
Genmaicha Yame is een sencha waar geroosterde rijst is aan toegevoegd. Dankzij de geroosterde rijst krijgt deze Genmaicha een knisperige smaak, die een beetje aan popcorn doet denken.
3. Sencha
Fukamushi Sencha Yame wordt langer gestoomd dan gewone Sencha. Git geeft de thee een zachter aroma, maar een stevigere smaak. Dankzij deze diepe smaak, is Fukamushi Sencha Yame ook erg geschikt om als Ice-tea te drinken.