100 gr geroosterde groene thee.
Hojicha (100gr)
€ 13,00 Incl. VAT
Laat je niet misleiden door de kleur: Hojicha is wel degelijk een groene thee. Na het stoomen wordt Hoji-Bancha geroosterd, wat de theebladeren bruin maakt van kleur. Het roosteren is een natuurlijk manier om het cafeïnegehalte van de thee te verlagen.
De smaak iz zeer zacht, met een toets van muskaatnoot, wat hem uitermate geschikt maakt om bij een (Japanse) maaltijd te drinken.
Gewicht | 80 g |
---|
Gerelateerde producten
7. Theezakjes
Hojicha Yame theezakjes: voor het gemak hebben we onze Hojicha ook in een theezakje gedaan. Onze theezakjes bevatten allemaal 5 g van 100% Japanse groene thee!
2. Matcha
Premium Matcha Katagi Shiga 40 gr zijn gemalen theebladeren. De laatste weken voor de oogst worden de theeplanten met schaduwnetten bedekt. Hierdoor worden de planten gedwongen extra polyfenolen aan te maken voor de fotosynthese, waardoor de Matcha-thee zeer rijk is aan antioxidanten. De cafeïne in Matcha wordt langzaam door het bloed opgenomen, waardoor de thee een 3 uur aanhoudende concentratieboost geeft. Om van de licht bittere smaak te kunnen genieten, eten Japanners vaak eerst iets zoets voordat ze Matcha-thee drinken. Op die manier ontstaat de perfecte balans tussen zoet en bitter
Als u dacht dat Matcha alleen in een theekopje gedronken kon worden, probeer het dan eens in een keukenrecept te gebruiken. Wij raden u aan dit Matcha-mengsel in de keuken te gebruiken. Matcha 50gr is een poederthee die wordt gemaakt van gemalen theebladeren. De laatste weken voor de oogst worden de theeplanten bedekt met schaduwnetten. Hierdoor worden de planten gedwongen extra polyfenolen aan te maken voor de fotosynthese, waardoor de Matcha-thee zeer rijk is aan anti-oxidanten.De cafeïne in Matcha wordt langzaam door het bloed opgenomen, waardoor de thee een 3 uur durende concentratieboost geeft. Om van de licht bittere smaak te kunnen genieten, eten Japanners vaak iets zoets voordat ze Matcha-thee drinken. Zo ontstaat de perfecte balans tussen zoet en bitter.
6. Soba-Hojicha
HOJICHA is een van de populairste Japanse groene theesoorten. Soba-Hojicha is gemaakt op basis van Sencha met een extra rooster-proces. Dan voegen we SOBA (boekweit), die wordt verwerkt als thee, toe aan de HOJICHA-theebladeren. Deze thee heeft dus een zeer knapperige smaak. En het is ook nog eens gezond!!!
7. Theezakjes
Sencha Yame wordt ook Yamecha genoemd. Omwille van de gebruiksvriendelijkeid hebben we deze Yamecha ook in theezakjes voorzien, ideaal voor op kantoor! Deze thee heeft een volle smaak en een mooie groene kleur.
Theepotten & ketels
Hario Zen - 30cl.
7. Theezakjes
Sencha Yame wordt ook Yamecha genoemd. Omwille van de gebruiksvriendelijkeid hebben we deze Yamecha ook in theezakjes voorzien, ideaal voor op kantoor! Deze thee heeft een volle smaak en een mooie groene kleur.
2. Matcha
Premium Matcha Katagi Shiga 20 gr zijn gemalen theebladeren. De laatste weken voor de oogst worden de theeplanten met schaduwnetten bedekt. Hierdoor worden de planten gedwongen extra polyfenolen aan te maken voor de fotosynthese, waardoor de Matcha-thee zeer rijk is aan antioxidanten. De cafeïne in Matcha wordt langzaam door het bloed opgenomen, waardoor de thee een 3 uur aanhoudende concentratieboost geeft. Om van de licht bittere smaak te kunnen genieten, eten Japanners vaak eerst iets zoets voordat ze Matcha-thee drinken. Op die manier ontstaat de perfecte balans tussen zoet en bitter.