Matcha set Y30 (Premium Yame 30gr)

Als u dacht dat Matcha alleen in een theekopje gedronken kon worden, probeer het dan eens in een keukenrecept te gebruiken. Wij raden u aan dit Matcha-mengsel in de keuken te gebruiken. Matcha 50gr is een poederthee die wordt gemaakt van gemalen theebladeren. De laatste weken voor de oogst worden de theeplanten bedekt met schaduwnetten. Hierdoor worden de planten gedwongen extra polyfenolen aan te maken voor de fotosynthese, waardoor de Matcha-thee zeer rijk is aan anti-oxidanten.De cafeïne in Matcha wordt langzaam door het bloed opgenomen, waardoor de thee een 3 uur durende concentratieboost geeft. Om van de licht bittere smaak te kunnen genieten, eten Japanners vaak iets zoets voordat ze Matcha-thee drinken. Zo ontstaat de perfecte balans tussen zoet en bitter.

Matcha Yame is een poederthee, gemaakt van gemalen theebladeren. Het is een zeer zachte Matcha, zonder bitterheid en met een dipe groene kleur. De laatste weken voor de oogst, worden de theeplanten afgedekt met schaduwnetten. Om zo toch z'n photsynthese te maken, maakt de plant extra polyphenolen aan, die zeer veel anti-oxydanten bevatten. Dankzij de tanines in de thee, wordt de cafeïne uit de Matcha-thee slechts traag in het bloed opgenomen, waardoor je een 3-tal uur verhoogde concentratie krijgt. Een natuurlijke Redbull!

Premium Matcha Katagi Shiga 40 gr zijn gemalen theebladeren. De laatste weken voor de oogst worden de theeplanten met schaduwnetten bedekt. Hierdoor worden de planten gedwongen extra polyfenolen aan te maken voor de fotosynthese, waardoor de Matcha-thee zeer rijk is aan antioxidanten. De cafeïne in Matcha wordt langzaam door het bloed opgenomen, waardoor de thee een 3 uur aanhoudende concentratieboost geeft. Om van de licht bittere smaak te kunnen genieten, eten Japanners vaak eerst iets zoets voordat ze Matcha-thee drinken. Op die manier ontstaat de perfecte balans tussen zoet en bitter